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成都砂锅串串香加盟现如今成了餐饮行业的火爆项目开店前需要注意三个大的方面

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成都砂锅串串香加盟现如今成了餐饮行业的火爆项目开店前需要注意三个大的方面

发布日期:2019-02-22 作者: 点击:

  串串香和火锅一直以来都是成都人所不可或缺的,朋友三四聚会不是吃火锅就是吃串串香,没有谁说去吃吃中餐的。

  随之成都砂锅串串香加盟现如今也成了餐饮行业的火爆项目,越来越多的人走上了开串串香店创业致富之路,那么,成都砂锅串串香加盟店如何在当地一炮打响?要想一炮而红,必须做到开业大吉,所以在成都砂锅串串香加盟店开业前就要进行充分的筹备。那么,成都砂锅串串香加盟店开业前到底需要如何筹备呢?

成都砂锅串串香加盟.jpg

首先,成都砂锅串串香加盟店开业需要从以下方面进行准备工作:

  1、设备管理:机器设备的校对与消毒、调试,24小时无障碍观察等;

       2、行政工作:领取公章与执照,确定开户行等;

       3、市场发展:绘制社区地图,制订宣传单发放给潜在客户,制作宣传条幅和传单;

  4、人事:人事准备,招募正确的管理者和员工;

  5、试营业:安排开业前至少5天的训练,也就是试营业。

  6、订货:预估营业额并确定底料需求量,及时建立初级账目;


其次,开业前一天的准备工作:

  1、准备零用钱和现金;

  2、开业当天员工和管理人员的确定;

  3、机器设备再调试;

  4、开业当天原材料提前制备;

  5、清洁工作的再检查。

  6、促销纪念品准备;


最后,为让顾客进店,经营者的宣传策划步骤:


  1、客人进店后,服务员的服务态度、店内的KT板宣传图是让客人决定是否点餐的关键。

  完成目标的方法:采用有特色的店内墙面宣传画,展示菜品菜色,体现生态健康的特色。


  2、首先要让客人知道新开了一家串串香店。

  完成目标的方法:经营者需要采取轰炸式的宣传,这是让客人进店最直接有效的手段。


  3、最美味的食材、优质的服务是锁定客户的优质方式。

  完成目标的方法:客人点餐并品尝后,味道能吸引住客人,亲切的服务方式也是让客人二次进店的优势,因此需要经营者实施微笑服务。


  4、客人知道开店品牌后,要有一个吸引点才能让客人到店。

  完成目标的方法:大力度的折扣,或多种新颖的活动手段制造吸引点。

  5、经营者要长期、持续的盈利,需要有100%的营销策划,锁定每一个顾客。

  完成目标的方法:经营者能否适应市场需求以及多变的经营理念,需要长期变换不同的手段、活动提升进店率以及回头率。如果经营者不能接受新理念,抱着只想得不愿舍的心态,那么整个经营过程只会是失败的。

  6、多次刺激、频繁展示新店开业的形象,让客人有深刻的印象。


  完成目标的方法:客人到店门口后能再次看到活动海报以及大方的门头、干净整洁的店面,客人才有走进店内的欲望。

成都砂锅串串香加盟.jpg

  总结:通过以上的充分筹备及后期的管理维护,那么砂锅串串香加盟店在当地一炮打响是很容易的,加盟刘老九砂锅串串香,手把教你成功开店,从门店选址、店面装修设计、技术培训、开业筹备、营销策划、后期服务等全面进行扶持,真正做到了让加盟商轻松开店,快乐赚钱!


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